In letzter Zeit gab es Änderungen im Verständnis der Rolle von Kohlenhydraten (KH) bei Ausdauertests, was eine Individualisierung und Personalisierung der Aufnahme ermöglicht hat. Im Jahr 2014 veröffentlichte Asker Jeukendrup, möglicherweise der größte Experte für Sporternährung im Ausdauersport, eine aktualisierte Anleitung zur KH-Aufnahme. Die vorgeschlagenen neuen Richtlinien berücksichtigen die Dauer und Intensität der Übung, und die Empfehlungen beschränken sich nicht nur auf die Menge der KH, sondern auch auf ihre Art.
AUTOR:
Bachelor of Science in Physical Activity and Sport, Offizieller Master in Integrativer Physiologie, Universitätsspezialist für Personal Training, NSCA – CPT.
